Resep Soto Ayam Dengan Kuah Paling Nikmat

Soto ayam merupakan masakan yang terbaik di Indonesia dengan rasa khas dari daerah Jawa Timur membuat soto ayam gimeri oleh banyak orang. Meski terlihat sederhana pada tampilan soto, namun bila anda mencicipi soto akan terasa nikmat dan segar. Apalagi bila anda bisa membuat kuah soto yang lebih baik dari resep biasanya pasti akan banyak sekali orang yang suka dengan soto buatan anda. Tidak heran jika anda tahu ada mie ternama yang menyugukan mie dengan rasa soto. Betul sekali, karena memang miliki rasa yang unik soto menjadi salah satu aset yang bisa memberikan kebaikan bagi pebisnis mie, tahu mie Sedap pastinya.

Resep Soto Ayam Dengan Kuah Paling Nikmat

Soto memang manjadi bisnis kuliner yang menjajikan tidak heran banyak sekali pedagang soto dipinggir jalan, warung, dan bahkan resaturant ada soto. Keistimewaan soto terlihat dari kuah yang disajikan, jika soto memiliki kuah yang enak pastilah akan memiliki daya tarik sendiri dimata penikmat soto tersebut. Membuat soto tidak perlu memakan waktu yang lama, anda bisa membuat soto dengan sangat mudah dan praktis. Jika anda sudah tahu ada banyak sekali bumbu jadi untuk membuat kuah soto yang enak, dijual dipasar dengan kisaran harga Rp. 4000 terbilang ketika kami mempulish artikel ini. Namun ada kalahnya yang membuat bumbu jadi adalah tidak sesuai selera pada lidah. Karena yang membuat orang berbeda maka hasil akan tampak berbeda pula.

Bila mana anda bisa membuat sendiri pasti akan menambah keunggulan anda sebagai seorang bunda. Bunda bisa membuat soto sendiri, dan menunjukkan kebolehan pada suami tercinta. Berikut ini adalah cara dan bahan yang harus anda siapkan terlebih dulu.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ayam segar
  • tauge secukupnya
  • 5 butir telur rebus
  • 4 buah kentang
  • mie sohun secukupnya
  • 2 buah tomat segar

Bahan bumbu soto:

  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 2 lembar daun salam
  • 25 gram lengkuas
  • minyak goreng secukupnya

Bahan soto halus:

  • 5 gram kunyit
  • sejompol jahe
  • 4 buah kemiri sangrai
  • 1/2 sendokt teh merica
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya

Cara membuat soto:

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu.
  2. Cuci dengan air yang mengalir, taburi air jeruk purut, dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, aduk-aduk seketika.
  4. Berikutnya rebus ayam dengan menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk purut, lengkuas, daun salam, dan serai, tunggu hingga 30 menit sampai ayam empuk.
  5. Jika anda rasa tidak cukup sedap tambahkan garam.
  6. Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, pakai garpu lebih mudah. Jangan buang tulangnya, sisihkan saja.
  7. Sisihkan daging ayam pada wadah yang lainnya.
  8. Anda masukkan tetelan tulang tersebut pada panci.
  9. Tambahkan daun bawang.
  10. Hangatkan kembali kuah agar lebih sedap.

Cara penyajian soto:

  1. Siapkan mangkuk, lalu anda susun mie bihun dibawah.
  2. Tambahkan ayam, tambahkan tauge, telur, irisan tomat, kentang.
  3. Siram bahan yang sudah tertata rapi dengan kuah soto.
  4. Tabur dengan bawang goreng, dan daun bawang.
  5. Sajikan dan nikmati.

Mudah sekali bukan?

Ini adalah resep yang bisa anda coba terapkan segara dirumah, tunggu apalagi bila anda tidak sibuk atau banyak sekali waktu luang yang nganggur lebih baik belajar memasak dirumah. Anda bisa mengikuti panduan yang baik pada situs kami. Banyak sekali resep yang kami berikan. Jadi bila anda ingin resep yang lainnya cobalah untuk melihat pada menu kami yang lainnya.

Resep Soto Ayam Dengan Kuah Paling Nikmat | Indah | 4.5